Основной критерий автоматизации — удобная торговая зона (экономия любого пространства) с быстрой оплатой и качественный учет остатков (для актуального заказа продуктов), а также «цена точки» (для сетевого или централизованного управления). Для управления очередью — носимая касса в зоне гостей или киоск самообслуживания с электронной очередью. Ниже — минимальные и дополнительные, достаточно важные для качественной концепции, элементы.
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ НА {АЙКО}МАТИЗАЦИЮ КОРНЕРА
Минимально понадобится одна касса — комплект, состоящий из:
Терминала
Классический pos-моноблок или планшетный моноблок
Фискального регистратора
С узкой, но лучше с широкой лентой
Денежного ящика
Скорее всего малого, но есть и большие
Программных модулей iikoFront, iikoOffice
* для работы с системой iiko необходим хотя бы один компьютер с Windows (собственный, либо купленный у нас)
Стоимость минимального комплекта для запуска iiko в корнере — 44 900 рублей.
Дополнительно:
Для ускорения оплаты на стойке:
Программный модуль iikoCheckOut (для интеграции банковского терминала в кассовую систему)
Для организации рабочего места:
— Специальный кронштейн для кассового терминала (опционально – с креплением и для банковского терминала)
— Специальный денежный ящик flip-top (интегрируется в торговую стойку)
Для информирования гостя и соблюдения правил торговли:
— Программный модуль iikoCustomerDisplay (позволяет отображать на экране перед гостем состав заказа и итоговую стоимость – это требование законодательства при торговле без оформления счета к заказу)
— Дополнительный дисплей к терминалу (минимально – цифро-буквенное табло)
Для печати чеков на кухню:
Термопринтер (или два – контрольный и в цех)
Для торговли крепким алкоголем:
— Ключ ЕГАИС с установленным УТМ
— 2D-сканер (для работы на кассе, опционально – второй сканер для приема товара в офисе или на складе)
Для складского учета за стойкой:
— Программный модуль iikoKitchen (позволяет проводить инвентаризацию, оформлять расходные накладные, акты списания, внутренние перемещения, акты приготовления, акты переработки прямо на кассе)
— Весы (для ведения инвентаризации по остаткам в открытых бутылках)
Для приема заказа у гостей в очереди:
— Носимый терминал (на Windows)
— Программные модули iikoFront (по количеству терминалов) и iikoTableService (по общему количеству терминалов)
— Программный модуль iikoArrivals (позволяет отображать гостям на большом табло подробную информацию о заказе и этапах его готовности)
— Точка WiFi с доступом во внутреннюю сеть
Для самостоятельного заказа гостями:
Программный модуль Bartello (позволяет оформлять заказ из приложения в мобильном телефоне гостя - самостоятельно, оплачивать заказ с телефона и получать его на стойке или официантом – это ускоряет торговлю и увеличивает средний чек за счет простоты действий)
Для контроля руководителем и инвестором:
Программный модуль iikoDashboard или SmartReport (анализ и отчетность о работе на экране iPhone/Android с помощью удобного графического интерфейса)
Для управления лояльностью:
Программный модуль iikoCard (скидочные карты, накопление бонусов или баллов, сертификаты)